samedi 3 mai 2008
dimanche 27 avril 2008
Révisions devoir trimestreil du mercredi 30
Je vous ai mijoté un Vrai ou Faux sur la page des secondes. Il vous permet de tester vos connaissances en vue du devoir de mercredi.
Et ne regardez pas de suite les réponses sinon ça sert à rien !
bonnes révisions!
Et ne regardez pas de suite les réponses sinon ça sert à rien !
bonnes révisions!
mardi 15 avril 2008
Devoir trimestriel
Il faut réviser le chapitre sur l'ADN et celui qui suit concernant le développement embryonnaire et la mise en place du plan d'organisation.
(donc ce n'est pas utile de revoir le chapitre sur les métabolismes)
(donc ce n'est pas utile de revoir le chapitre sur les métabolismes)
jeudi 3 avril 2008
vendredi 21 mars 2008
Pâques et le chocolat....
Mais pourquoi manger du chocolat est-ce bon pour la santé ?
a. Le chocolat est un antidépresseur : Les glucides du chocolat entraîneraient une augmentation du tryptophane dans l’organisme. Or le tryptophane est un produit particulier : c'est un acide aminé qui, lorsqu’il passe dans le cerveau, est transformé en sérotonine. Cette substance est un neurotransmetteur qui joue un rôle primordial dans l’humeur. Ainsi, un manque de sérotonine serait lié à un état dépressif.
b. Le chocolat, un stimulant et un relaxant : Le chocolat contient du magnésium et également de la caféine et de la théobromine. Ces substances sont des stimulants bien connus. 100 g de chocolat contiennent presque autant de caféine que 100 ml de café. Le magnésium a aussi d'autres rôles : Le chocolat contient environ 100 mg de magnésium pour 100 g ( surtout dans le chocolat noir!) Ce minéral intervient dans de nombreuses réactions enzymatiques intracellulaires. Il participe aussi à la transmission neuromusculaire de l’influx nerveux. L’apport conseillé est d’au moins 350 mg par jour chez l’adulte. Or le magnésium est bien connu pour ses effets relaxants. D’ailleurs, un déficit entraîne une baisse de la dopamine, neurotransmetteur est impliqué dans les mécanismes du plaisir.
c. Des amphétamines dans le chocolat ? Les carrés de chocolat vont-ils être déclarés hors la loi ? En effet, ils contiennent des substances proches des amphétamines : la tyramine et la phényléthylamine. Cette dernière agit au niveau des synapses dans le cerveau. Elle peut augmenter les effets d’autres neurotransmetteurs tels que la dopamine. De plus le chocolat contient des dérivés d’acides gras qui agissent sur les même récepteurs que le cannabis…
En conclusion : Si le chocolat contient de nombreuses substances psychotropes, celles-ci pourraient bien ne pas être à l’origine de ses vertus. Car dans la plupart des cas, les quantités infimes ne suffisent pas à expliquer les effets de cet aliment. L’hypothèse qui est de plus en plus reconnue est que le chocolat est un antidépresseur et un euphorisant… par le simple plaisir qu’il apporte. En satisfaisant nos papilles, il entraîne l'augmentation du taux sanguin de béta-endorphines, un opiacé fabriqué par l’organisme. Cette substance pourrait expliquer les vertus apaisantes d’un carré. Il aura ainsi fallu attendre des années de recherches pour apprendre que le chocolat, ça fait du bien… parce que c’est bon !
a. Le chocolat est un antidépresseur : Les glucides du chocolat entraîneraient une augmentation du tryptophane dans l’organisme. Or le tryptophane est un produit particulier : c'est un acide aminé qui, lorsqu’il passe dans le cerveau, est transformé en sérotonine. Cette substance est un neurotransmetteur qui joue un rôle primordial dans l’humeur. Ainsi, un manque de sérotonine serait lié à un état dépressif.
b. Le chocolat, un stimulant et un relaxant : Le chocolat contient du magnésium et également de la caféine et de la théobromine. Ces substances sont des stimulants bien connus. 100 g de chocolat contiennent presque autant de caféine que 100 ml de café. Le magnésium a aussi d'autres rôles : Le chocolat contient environ 100 mg de magnésium pour 100 g ( surtout dans le chocolat noir!) Ce minéral intervient dans de nombreuses réactions enzymatiques intracellulaires. Il participe aussi à la transmission neuromusculaire de l’influx nerveux. L’apport conseillé est d’au moins 350 mg par jour chez l’adulte. Or le magnésium est bien connu pour ses effets relaxants. D’ailleurs, un déficit entraîne une baisse de la dopamine, neurotransmetteur est impliqué dans les mécanismes du plaisir.
c. Des amphétamines dans le chocolat ? Les carrés de chocolat vont-ils être déclarés hors la loi ? En effet, ils contiennent des substances proches des amphétamines : la tyramine et la phényléthylamine. Cette dernière agit au niveau des synapses dans le cerveau. Elle peut augmenter les effets d’autres neurotransmetteurs tels que la dopamine. De plus le chocolat contient des dérivés d’acides gras qui agissent sur les même récepteurs que le cannabis…
En conclusion : Si le chocolat contient de nombreuses substances psychotropes, celles-ci pourraient bien ne pas être à l’origine de ses vertus. Car dans la plupart des cas, les quantités infimes ne suffisent pas à expliquer les effets de cet aliment. L’hypothèse qui est de plus en plus reconnue est que le chocolat est un antidépresseur et un euphorisant… par le simple plaisir qu’il apporte. En satisfaisant nos papilles, il entraîne l'augmentation du taux sanguin de béta-endorphines, un opiacé fabriqué par l’organisme. Cette substance pourrait expliquer les vertus apaisantes d’un carré. Il aura ainsi fallu attendre des années de recherches pour apprendre que le chocolat, ça fait du bien… parce que c’est bon !
samedi 1 mars 2008
vendredi 7 mars
Les secondes C n'auront pas cours de SVT de 8 à 9h mais attention : ce cours est remplacé par celui de Mme Destray !!! Donc de 8 à 9h vous devez être au lycée!
jeudi 21 février 2008
Artériosclérose ou durcissement des artères
Les artères se rigidifient avec l'âge. Ce phénomène porte différents noms : durcissement des artères, rigidité vasculaire, artériosclérose.
Ce phénomène joue un rôle dans des maladies comme l'athérosclérose (= les artères se bouchent donc le sang passe mal) et l'hypertension artérielle (tension trop élevée qui est un facteur de risque de crise cadiaque).
L'état des artères peut aussi dépendre de l'alimentation et de la quantité de sel que nous consommons. Ce sel passe sous forme d'ions Na+ et CL- dans le sang qui va circuler dans les artères. Si la quantité de ces ions est importante, des dépôts de sel vont pouvoir alors se déposer sur les artères.
Dans les pays où on consomme peu de sel, la pression artérielle ne s'élève pas avec l'âge comme elle le fait dans les pays occidentaux.
Ce phénomène joue un rôle dans des maladies comme l'athérosclérose (= les artères se bouchent donc le sang passe mal) et l'hypertension artérielle (tension trop élevée qui est un facteur de risque de crise cadiaque).
L'état des artères peut aussi dépendre de l'alimentation et de la quantité de sel que nous consommons. Ce sel passe sous forme d'ions Na+ et CL- dans le sang qui va circuler dans les artères. Si la quantité de ces ions est importante, des dépôts de sel vont pouvoir alors se déposer sur les artères.
Dans les pays où on consomme peu de sel, la pression artérielle ne s'élève pas avec l'âge comme elle le fait dans les pays occidentaux.
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